Las donas horneadas son una alternativa saludable y deliciosa a las donas fritas. Son un postre perfecto para cualquier ocasión y son fáciles de hacer en casa. En esta nota, te enseñaremos cómo hacer donas horneadas, con una receta fácil.
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La receta de donas horneadas
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- En un bol grande, colocar la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bol, colocar el azúcar moreno, el azúcar blanca, el huevo, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
- Verter los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén combinados.
- Colocar la masa en un molde para donas engrasado y enharinado.
- Hornear las donas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
- Dejar que las donas se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de desmoldarlas.
Consejos para hacer las mejores donas
- Para que las donas queden bien esponjosas, es importante batir la masa durante unos minutos hasta que quede ligera y aireada.
- Si las donas están demasiado secas, se puede agregar un poco más de leche o aceite vegetal.
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