El Danette es un postre cremoso y delicioso que gusta a niños y adultos. Sin embargo, su versión industrial suele ser rica en azúcar y calorías.
En este artículo, te compartimos una receta fácil y deliciosa de Danette casero. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás preparar un postre delicioso que toda la familia disfrutará.
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Ingredientes para hacer danette casero
- 500 mililitros de leche
- 50 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- 100 gramos de chocolate con leche
- 20 gramos de manteca
Preparación
- En una olla, colocá la leche y el azúcar. Llevá a fuego medio y remové hasta que el azúcar se disuelva.
- En un bol, disolvé la maicena en un poco de leche fría.
- Agregá la maicena disuelta a la olla con la leche caliente. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
- Retira la olla del fuego y agrega el chocolate con leche picado y la manteca. Mezcla hasta que el chocolate se derrita y la mezcla quede homogénea.
- Vierte la mezcla en recipientes individuales.
- Refrigera el Danette casero durante al menos 2 horas antes de servir.
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Tips
- Para que el Danette quede más cremoso, puedes agregar 1/2 taza de crema de leche.
- Si quieres un Danette más dulce, puedes agregar más azúcar.
- Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar 1/4 taza de cacao en polvo o 1/4 taza de nueces picadas.
Consejos para cocinar un Danette casero
- Es importante no dejar que la mezcla hierva, ya que se puede cuajar.
- Es importante revolver constantemente la mezcla para evitar que se formen grumos.
- Es importante refrigerar el Danette casero durante al menos 2 horas antes de servir, para que la mezcla se espese y se enfríe.
Variantes
- Danette de chocolate blanco: reemplaza el chocolate con leche por chocolate blanco.
- Danette de dulce de leche: reemplaza el chocolate con leche por dulce de leche.
- Danette de vainilla: agrega 1 cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla.
- Danette de frutas: agrega 1/2 taza de frutas picadas a la mezcla.
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