El crumble de manzana y avena es un postre clásico que se puede comer en cualquier momento del año. Es una forma deliciosa de disfrutar del sabor de la manzana en un postre húmedo y crujiente. A continuación, la receta más sencilla para que puedas prepararlo en casa y sorprender a quienes quieras.
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Cómo hacer el mejor crumble de manzana y avena en casa
Ingredientes:
- 6 manzanas verdes, descorazonadas y cortadas en cubos
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/4 taza de manteca fría, cortada en cubos
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Procedimiento:
- Precalentar el horno a 190 °C.
- En un tazón grande, combinar las manzanas, el azúcar morena, el azúcar blanca, la canela molida, la nuez moscada molida y la sal.
- Verter la mezcla de manzana en un molde para horno.
- En un tazón pequeño, combinar la avena, la harina y la mantequilla fría.
- Frotar los ingredientes con los dedos hasta que se forme una mezcla desmenuzada.
- Espolvorear la mezcla de avena sobre la mezcla de manzana.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno esté burbujeante.
- Dejar que el crumble se enfríe completamente antes de servir.
Tips para crumble de manzana y avena perfecto:
- Utilizar manzanas verdes para obtener un sabor ácido.
- No sobrecocinar el crumble, ya que podría quedar seco.
- Podés agregar otros ingredientes a la mezcla de avena, como nueces, pasas o frutas secas, para darle un toque diferente.
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