El cheesecake es un postre clásico que es perfecto para cualquier ocasión. Sin embargo, el proceso de horneado puede ser un poco complicado. Por eso, en esta nota, te enseñaremos cómo hacer cheesecake sin horno, una receta fácil y deliciosa que te permitirá disfrutar de este delicioso postre sin tener que encender el horno.
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La receta de cheesecake sin horno
Ingredientes:
- 200 gramos de galletas oreo
- 100 gramos de manteca derretida
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema agria
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Preparación:
- En un bol, mezclar las galletas oreo molidas y la mantequilla derretida.
- Forrar un molde para tarta con la mezcla de galletas.
- En un bol grande, batir el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Agregar la vainilla y la crema agria y mezcla hasta que estén combinados.
- Verter la mezcla de queso crema sobre la base de galletas.
- Refrigerar el cheesecake durante al menos 6 horas antes de servir.
Consejos para hacer el mejor cheesecake
- Para que el cheesecake quede bien firme, es importante que se tenga que refrigerar durante al menos 6 horas antes de servir.
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