El budín de zanahoria es una deliciosa alternativa a los postres tradicionales que te sorprenderá con su sabor y textura únicos. En esta nota, te guiaremos a través de una receta fácil y deliciosa.
Cómo hacer budín de zanahoria: una receta fácil y muy saludable para los días de calor
LEER MÁS ► Cómo hacer bizcochuelo fácil, sin harina ni azúcar: receta sencilla, rica y saludable
La receta perfecta para hacer budín de zanahoria
Ingredientes:
- Harina leudante 160 g
- Azúcar 235 g
- Aceite 125 ml
- Huevos 2
- Una cucharadita de especias de repostería
- Zanahoria 160 g
LEER MÁS ► Cómo hacer galletitas de limón sin harina ni azúcar: la receta más fácil y deliciosa
Preparación:
- En un tazón grande, colocar los huevos y el azúcar. Batir la mezcla durante cinco minutos e ir agregando gradualmente el aceite y batir nuevamente por otros tres minutos.
- Después de los cinco minutos iniciales, agregar la zanahoria rallada y batir durante tres minutos adicionales.
- Mientras tanto, combinar la harina con las especias de repostería.
- Luego, añadir la harina previamente tamizada y continuar batiendo durante cuatro minutos.
- Transferir la preparación a un molde que se encuentre previamente enmantecado y forrado con papel manteca.
- Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante cincuenta minutos.
Temas
Te puede interesar
