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Recetas recetas gastronómicas |

Cómo hacer budín de limón con aceite: una receta fácil, rápida y deliciosa

El budín de limón es uno de los postres más queridos por todos y de los más elegidos. A continuación, la receta con su paso a paso.

El budín de limón es un postre tradicional que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es un plato delicioso y es perfecto para acompañarlo con los mates en el desayuno o merienda. A continuación te contamos el paso a paso para hacer un delicioso budín de limón.

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Cómo hacer budín de limón con aceite

Cómo hacer budín de limón con aceite

Cómo hacer budín de limón con aceite

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Ralladura de 1 limón

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Preparación

  • Precalentar el horno a 180 grados.
  • En un tazón grande, mezclar la harina, junto al polvo de hornear y la sal.
  • En un tazón pequeño, batir el azúcar y el aceite hasta que estén suaves.
  • Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de que se haya agregado cada uno de los huevos.
  • Incorporar la leche, el jugo de limón y la ralladura de limón.
  • Verter la mezcla en un molde para budín engrasado y enharinado.
  • Hornear durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Luego retirarlo y dejarlo reposar unos minutos.
BUDIN de LIMON RECETA con aceite FACIL, economico, Esponjoso y Humedo./Budin Facil/

Consejos para hacer el mejor budín de limón

  • Para que el budín quede bien esponjoso, es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente.
  • Si no tienes aceite vegetal, puedes usar mantequilla derretida.
  • Puedes agregar otros ingredientes al budín, como nueces, pasas o chocolate.