El café frío es una bebida que se prepara vertiendo café caliente sobre hielo. La reacción química que se produce al mezclar el café caliente con el hielo hace que el café se enfríe rápidamente, sin perder su sabor. Esta receta se puede preparar sola o con leche, azúcar u otros ingredientes.
Con esta receta fácil, podrás preparar café frío casero en casa.
Ingredientes para preparar café frío
- 2 tazas de café recién hecho
- 1 taza de hielo
- Azúcar o edulcorante al gusto (opcional)
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Preparación:
- Vertí el café caliente sobre el hielo.
- Revolvé hasta que el café se enfríe.
- Agregá azúcar o edulcorante al gusto (opcional).
Consejos:
- Para obtener un café frío más fuerte, podés usar café más concentrado.
- Para obtener un café frío más suave, podés usar café más diluido.
- Podés agregar otros ingredientes al café frío, como leche, crema, leche condensada, licor o especias.
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