Brownies: la receta más fácil para sorprender a tu familia

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Los brownies son muy ricos y súper fáciles de hacer.

Cómo hacer brownies, paso a paso

Ingredientes:

• 1 taza de manteca, a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar morena
• 1 taza de azúcar común
• 2 huevos grandes
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de harina para todo uso
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

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Preparación:

1. Precalentá el horno a 180 °C.
2. En un bol grande, batí la manteca con los azúcares hasta que quede esponjoso.
3. Agregá los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
4. Poné la vainilla.
5. En un bol aparte, mezclá la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
6. Agregá los ingredientes secos a los húmedos y mezclá hasta que estén integrados.
7. Verté la masa en un molde para hornear enmantecado y enharinado.
8. Horneá los brownies durante 25-30 minutos, o hasta que estén cocidos.
9. Dejá que se enfríen por completo antes de cortarlos y servirlos.

Consejos para hacer los mejores brownies:

• Para que los brownies queden más húmedos, podés agregar una cucharada de leche a la masa.
• Podés decorarlos con tu topping favorito, como chocolate, nueces, frutas o crema batida.