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Bizcochos sin horno: la receta rápida y con pocos ingredientes para hacer en casa

Los bizcochos sin horno son una opción ideal para hacer en casa, con pocos ingredientes, como harina, huevos y queso.

Los bizcochos salados sin horno son una opción culinaria innovadora y práctica para aquellos que buscan disfrutar de bocadillos deliciosos sin necesidad de utilizar el horno. Se caracterizan por su facilidad de preparación y versatilidad en cuanto a ingredientes, lo que los hace ideales para cualquier ocasión.

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Otra ventaja notable es su adaptabilidad a diferentes dietas y necesidades alimenticias. Es posible crear versiones sin gluten, vegetarianas o incluso veganas, sustituyendo los ingredientes tradicionales por alternativas adecuadas.

El paso a paso para hacer bizcochos salados sin horno en casa

Los bizcochos salados sin horno ofrecen una combinación perfecta de sabor, versatilidad y conveniencia, convirtiéndose en una excelente opción para cualquier amante de la cocina creativa y saludable. Aprendé a hacerlos, a continuación.

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Los bizcochos sin horno son una opción ideal para hacer en casa, con pocos ingredientes.

Los bizcochos sin horno son una opción ideal para hacer en casa, con pocos ingredientes.

Ingredientes:

  • 200 g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
  • 3 huevos
  • 200 ml de leche
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 100 g de queso rallado (tipo cheddar o parmesano)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas aromáticas al gusto (orégano, albahaca, tomillo)

Preparación:

  • En un bol grande, tamiza la harina y la levadura química.
  • En otro bol, bate los huevos con la leche y el aceite de oliva hasta que estén bien mezclados.
  • Añade los ingredientes líquidos al bol de harina y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  • Incorpora el queso rallado a la masa. Mezcla todo bien.
  • Agrega sal, pimienta y las hierbas aromáticas al gusto.
  • Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente con aceite de oliva.
  • Vierte una porción de la masa en la sartén, extendiéndola con una espátula para formar un bizcocho del grosor deseado.
  • Cocina el bizcocho durante unos 5-7 minutos, o hasta que veas que los bordes comienzan a dorarse y la superficie esté casi cocida.
  • Con cuidado, dale la vuelta al bizcocho usando una espátula y cocina por el otro lado otros 5-7 minutos, hasta que esté completamente cocido y dorado.
  • Retira el bizcocho de la sartén y colócalo en un plato. Repite el proceso con el resto de la masa.
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