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Ideal para ocasiones especiales, como el Día del Padre, o simplemente para darse un gusto, el alfajor de Fernet fue ganando popularidad rápidamente gracias a su originalidad y sabor, ya que no solo es una delicia para el paladar, sino también un excelente regalo para aquellos que buscan sorprender con un producto auténtico y novedoso.
El paso a paso para hacer alfajor de Fernet en casa
Conocé cómo hacer el mejor alfajor de Fernet en casa, con ingredientes muy sencillos de conseguir, con la receta fácil y rápida que te compartiremos a continuación.
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Los alfajores de Fernet son un postre delicioso, perfectos para hacer en casa.
Ingredientes:
- 150 g harina leudante
- 30 g cacao amargo
- 50 g fécula de maíz
- 70 g azúcar
- 100 g manteca
- 3 cucharadas soperas Fernet
- 1 huevo
- 200 g chocolate para baño
- Dulce de leche repostero
Preparación:
- Batimos la manteca pomada con el azúcar, agregamos el huevo y 2 cucharadas del Fernet
- Mezclamos en otro recipiente los ingredientes secos y se los agregamos para armar la masa. Llevamos a frío.
- Cortamos las tapitas y las horneamos. Mezclamos el dulce de leche con la cucharada de Fernet y rellenamos los alfajores. Podemos bañar en chocolate negro o blanco.
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El paso a paso para hacer alfajores de Fernet en casa.