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Tarta con masa de chipá: la receta sencilla y deliciosa para sorprender a la familia

La tarta con masa de chipá es una opción deliciosa y única para preparar en casa, con ingredientes que se pueden conseguir fácilmente.

La tarta con masa de chipá es una deliciosa fusión que combina la textura crujiente del chipá con la versatilidad de una tarta tradicional. El chipá, un pan típico de Paraguay y del noreste argentino, le otorga un sabor único y una consistencia esponjosa por dentro y crocante por fuera.

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Una de las especificaciones más destacadas de esta tarta es su capacidad para mantener la humedad de los rellenos sin perder su estructura. Esto se debe a la combinación del almidón de mandioca y el queso, que crean una capa protectora ideal para rellenos jugosos como el de espinaca y ricota, carne y cebolla, o incluso mezclas de vegetales.

El paso a paso para hacer tarta con masa de chipá en casa

Aprendé a hacer la tarta con masa de chipá más rica y fácil de preparar en casa, con esta receta súper simple, que lleva ingredientes sencillos de conseguir.

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La tarta con masa de chipá es una opción deliciosa y única para preparar en casa, con ingredientes que se pueden conseguir fácilmente.

La tarta con masa de chipá es una opción deliciosa y única para preparar en casa, con ingredientes que se pueden conseguir fácilmente.

Ingredientes:

  • 500 gramos de almidón de mandioca
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de manteca
  • 100 gramos de harina de maíz
  • 300 gramos de queso rallado
  • Leche c/n

Preparación:

  • Mezclar el almidón de mandioca con la harina de maíz.
  • Agregar los huevos, la manteca, el queso y la leche.
  • Llevar a frío. Separar en dos bollos y estirar para armar la tarta con el relleno que elijas.
  • Llevar a horno por 35 minutos.
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El paso a paso para hacer tarta con masa de chipá en casa.

El paso a paso para hacer tarta con masa de chipá en casa.