Postres fríos sin horno para disfrutar los días cálidos de primavera
1. Cheesecake de limón sin horno
Mezclá galletitas molidas con manteca derretida para hacer la base y llevá al frío. Batí queso crema con jugo y ralladura de limón, agregá un poco de gelatina sin sabor y volcá sobre la base. Dejá enfriar unas horas. Es fresco, liviano y con ese toque cítrico ideal de la temporada.
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2. Trufas de avena y cacao
En un bowl mezclá avena, cacao en polvo, miel y manteca de maní. Formá bolitas y enfriá. Son perfectas para un snack dulce sin culpa y sin cocción.
3. Copa de yogur con frutas y granola
Alterná capas de yogur natural, frutas de estación (como frutillas, kiwi o durazno) y granola. Un postre rápido, nutritivo y con mucha textura.
4. Mousse rápido de chocolate
Derretí chocolate con un poco de crema o yogur y llevá a la heladera hasta que tome cuerpo. Serví con nueces o frutas frescas por encima. Ideal para los fanáticos del cacao.
5. Galletitas de coco y dulce de leche
Mezclá coco rallado con dulce de leche repostero, formá pequeñas porciones y enfriá. Una combinación irresistible, sin horno y lista en minutos.
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Los postres sin horno son la alternativa perfecta para disfrutar algo dulce sin pasar calor ni complicarse en la cocina. En octubre, con los días más largos y soleados, nada mejor que darse un gusto fresco y simple para celebrar la primavera.
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