Desayunos ideales para recibir la primavera
1. Avena con pera, miel y canela
Una receta clásica que nunca falla. En un recipiente, mezclá 3 cucharadas de avena con un poco de leche o bebida vegetal y cociná un par de minutos hasta que espese. Agregá rodajas de pera, una pizca de canela y un chorrito de miel. Es un desayuno que aporta fibra, energía y dulzura natural.
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Tip: podés dejar la avena en remojo desde la noche anterior y servirla fría si preferís algo más fresco.
2. Tostadas integrales con ricota y frutas rojas
Perfectas para quienes disfrutan de algo rápido pero sabroso. Untá ricota sobre tostadas de pan integral y sumá frutillas o arándanos por encima. Si querés un toque más dulce, agregá un poco de miel o mermelada sin azúcar.
avena con pera y miel
Opciones frescas y nutritivas para empezar la jornada con vitalidad.
Esta combinación aporta proteínas, antioxidantes y una sensación de saciedad que dura toda la mañana.
3. Smoothie verde de banana y espinaca
Refrescante, liviano y lleno de vitaminas. En la licuadora colocá una banana, un puñado de espinaca fresca, jugo de naranja y un poco de agua fría. Licuá hasta obtener una textura cremosa.
Este batido es ideal para los días en que necesitás arrancar con energía, sin sentir pesadez.
smoothie verde espinaca banana
Con estas opciones de desayuno empezarás el día con toda.
Tip: podés sumar semillas de chía o lino para aumentar el aporte de omega 3 y fibra.
4. Panqueques de avena y huevo
Una versión saludable del clásico desayuno dulce. Mezclá un huevo, tres cucharadas de avena y un chorrito de leche. Cociná en una sartén antiadherente y serví con frutas frescas o un toque de dulce natural.
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Son una gran opción para quienes hacen ejercicio o simplemente quieren algo más contundente sin perder el equilibrio.
El desayuno puede ser simple y nutritivo al mismo tiempo. No hace falta complicarse ni invertir demasiado tiempo: con pocos ingredientes de estación, es posible crear combinaciones que nutran, refresquen y marquen el ritmo de una primavera más activa.
