Budín de limón fácil: la receta perfecta de Maru Botana para sorprender a tus visitas

Si querés salir de lo tradicional, este budín de limón con la receta de Maru Botana es ideal para vos.

Budín de limón: la receta fácil y rápida para que quede esponjoso y húmedo

Budín de limón: la receta fácil y rápida para que quede esponjoso y húmedo

Si tenés antojo de un budín de limón, esta receta de Maru Botana es para vos. Deliciosa, esponjosa y de fácil preparación para que no estés todo el día cocinando. Tomá nota y disfrutá de este manjar para el desayuno o la merienda.

Ingredientes para hacer budín de limón

  • 50 g manteca.
  • 120 g de harina leudante.
  • 1 lata de Leche Condensada.
  • 4 huevos.
  • Ralladura de un limón.
  • Azúcar impalpable.

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Budín de limón.

Budín de limón.

Preparación

  • Volcar el contenido de la lata de leche condensada en un bowl, batir e ir incorporando de a uno los huevos y la manteca fundida.
  • Tamizar la harina e integrar suavemente a la mezcla de leche condensada y huevos.
  • Agregar la ralladura de limón y mezclar.
  • Volcar en molde de budín enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado (180° C) durante 25 minutos.
  • Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
  • ¡A disfrutar!

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