Actualidad La yerba mate ya tiene su propia escuela universitaria en Argentina: qué ofrece y para quiénes está pensada Abre la Escuela Argentina de Yerba Mate, con diplomaturas únicas en sommelier, diseño de blends y marketing, avaladas por la Universidad Abierta Interamericana.
Sociedad Yerba mate: del brote verde al paquete, el proceso explicado por un sommelier Diego Morlachetti, sommelier de yerba mate y Tea Master, pasó por Santa Siesta y habló de la situación actual de la yerba en Argentina.
AIRE Agro Economías regionales en rojo: cuáles son y por qué muestran signos de crisis El Semáforo de Economías Regionales de enero 2025 revela un panorama complejo para algunos sectores agropecuarios, mostrando un retroceso en áreas clave como los precios y los costos. Analizamos las causas detrás de este comportamiento negativo y su impacto en la producción y el comercio.
Productores de yerba mate denuncian caída de precios y riesgo de desabastecimiento El sector productor de yerba mate enfrenta una crisis tras la desregulación del mercado. Los productores primarios advierten que podría haber faltante en los próximos meses.
AIRE Agro Un descubrimiento científico permitirá crear plantas de yerba mate "sin acidez" La investigación, liderada por un argentino, servirá para excluir un compuesto relacionado con este malestar en nuevas creaciones fitogenéticas. El estudio también derriba mitos populares: la yerba mate no contiene "mateína".
Actualidad Los tips claves para elegir la mejor yerba y disfrutar del mate perfecto Elegir la yerba perfecta para tu mate es un arte. Desde su origen hasta su estacionamiento, el paquete revela claves para disfrutar según tus gustos.
Espectáculos Un santafesino lamentó la obligatoriedad del logo "Sin TACC" Hernán Regiardo, creador de Cósmico, criticó la obligatoriedad del logo sin TACC, generando polémica con la comunidad celíaca.
Economía Mate frío: en lo que va del año, se derrumbó el consumo de yerba en la Argentina La caída del poder adquisitivo hundió el consumo de yerba mate en los primeros meses del 2024. El más bajo en nueve años.
Economía AFIP decidió eliminar trabas en la producción de yerba mate: cómo quedó el precio hoy La AFIP eliminó las regulaciones en la producción de la yerba mate. ¿Cuál es el precio de la yerba hoy y cómo afectarán estos cambios?
Política Frenaron los artículos que impedían al Instituto Nacional de la Yerba Mate fijar precios La Cámara Federal de Apelaciones de Posadas confirmó este martes el recurso de amparo que suspendió los artículos del DNU 70/2023, que le impedía al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) fijar los precios de referencia.