Torta de manzana sin harina: receta fácil con 5 ingredientes y lista en 30 minutos

Además, es una receta súper práctica: lleva solo cinco ingredientes y no requiere técnicas complicadas. Es una opción liviana, apta para quienes buscan alternativas diferentes o tienen restricciones con las harinas.

LEER MÁS► Qué es el crumble: la receta con 5 ingredientes sin necesidad de prender el horno

Los ingredientes que necesitás para la torta de manzana sin harina

• 3 manzanas grandes
• 2 huevos
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Jugo de ½ limón

tortacompotademanzanas.jpg

El paso a paso para preparar la torta de manzana sin harina

• Pelá las manzanas, sacales el corazón y cortalas en cubos.
• Procesalas o rallalas y rocialas con el jugo de limón para que no se oxiden.
• En un bowl, batí los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa.
• Agregá las manzanas y el polvo de hornear. Mezclá bien hasta integrar todo.
• Volcá la preparación en un molde engrasado y llevá al horno precalentado a 180 °C por 35 a 40 minutos.

Cuando la saques del horno, dejá entibiar antes de desmoldar: así toma mejor consistencia y no se rompe.

Esta torta es ideal para quienes buscan algo dulce, liviano y fácil de hacer. No lleva harinas, es económica y rinde para varias porciones. Animate a probarla y sorprendé a todos con una merienda distinta.