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Recetas sopa | arroz | ingredientes

Sopa de arroz: la receta fácil y económica, perfecta para los días de mucho frío

La sopa de arroz es un plato delicioso y fácil de hacer en casa, con ingredientes que seguramente tenés.

La sopa de arroz es una receta reconfortante y nutritiva que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. Este plato es conocido por su simplicidad y versatilidad, ya que se puede preparar con una variedad de ingredientes según las preferencias y disponibilidad.

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Se puede hacer completamente vegetariana o vegana, también se puede agregar pollo desmenuzado, carne de ternera en trozos o incluso mariscos. Además, la adición de especias y hierbas frescas como el perejil, el cilantro o el jengibre puede elevar el perfil de sabor de la sopa, convirtiéndola en un plato no solo nutritivo sino también delicioso.

El paso a paso para hacer sopa de arroz en casa

Aprendé a hacer la mejor sopa de arroz en la comodidad de tu casa con la receta sencilla y rápida que te compartiré a continuación.

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La sopa de arroz es un plato delicioso y fácil de hacer en casa, con ingredientes que seguramente tenés.

La sopa de arroz es un plato delicioso y fácil de hacer en casa, con ingredientes que seguramente tenés.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1/2 calabaza
  • 2 ramitas de apio
  • Cúrcuma
  • 1/2 taza de arroz
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Picar todas las verduras en cubitos pequeños.
  • Saltear la cebolla, el puerro y al apio.
  • Agregar las demás verduras y tapar de agua. Condimentar.
  • Dejar hervir 20 minutos y agregar el arroz.
  • Cocinar por 20 minutos más.
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El paso a paso para hacer sopa de arroz en casa.

El paso a paso para hacer sopa de arroz en casa.