Scones dulces caseros: la receta fácil y deliciosa para tus meriendas

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Cómo hacer scones dulces

Ingredientes para preparar scones dulces

• 250 g de harina
• 100 g de azúcar
• 100 g de manteca fría, cortada en cubitos
• 1 huevo
• 125 ml de leche
• 1 cucharadita de levadura en polvo

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Preparación:

• Precalentá el horno a 200 °C.
• En un bol grande, mezclá la harina, el azúcar y la levadura en polvo.
• Agregá la manteca fría y frota con los dedos hasta que la mezcla se parezca a migas.
• En un bol pequeño, batí el huevo y la leche.
• Agregá la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina y manteca y mezclá hasta que se forme una masa suave.
• Colocá la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos 5 minutos, o hasta que la masa esté lisa y elástica.
• Enrollá la masa en un círculo de 5 cm de grosor.
• Cortá la masa en 8 trozos iguales.
• Colocá los scones en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
• Horneá los scones durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.

Consejos:

• Para obtener scones más dulces, podés agregar más azúcar a la masa.
• Para obtener scones más sabrosos, podés agregar nueces, pasas o frutas secas a la masa.