La receta rápida y práctica para hacer canastitas de verduras con pocos ingredientes

Las canastitas de verduras son una opción deliciosa y saludable para quienes buscan una alternativa más ligera y nutritiva en sus comidas. Estas pequeñas delicias se pueden elaborar con los vegetales que más te gusten, como zanahorias, pimientos, zapallitos, cebollas y espinacas, entre otros.

Una de las ventajas de las canastitas de verduras es su versatilidad, ya que se pueden adaptar fácilmente a los gustos y preferencias individuales. Además, son una excelente manera de incorporar más vegetales a la dieta diaria, aportando una buena dosis de vitaminas, minerales y fibra, sin renunciar al sabor y la textura crujiente.

El paso a paso para realizar canastitas de verduras en casa

Su preparación es sencilla y rápida, lo que las convierte en una opción práctica si tenés poco tiempo disponible. A continuación, te compartiré la receta más sencilla para hacerlas cuando quieras.

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Las canastitas de verduras son una excelente opción para quienes quieran comer sano y rico.

Ingredientes:

• 2 zapallitos
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 1 zanahoria
• 3 huevos
• Queso rallado
• Discos de empanadas
• Sal y pimienta

Preparación:

• Rallar las verduras y saltearlas con sal y pimienta.
• Mezclar en un recipiente con huevo y queso rallado.
• Armar las canastitas y rellenarlas.
• Llevar a horno por 30 minutos. (Se pueden frezar)

Precio de los ingredientes:

Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer canastitas de verduras tienen los siguientes precios:

• Zapallitos (por kilo): $2.399
• Cebolla (por kilo): $1.390
• Pimiento (por kilo): $2.199
• Zanahoria (por kilo): $899
• Huevos (por 6 unidades): $1.525
• Queso rallado (por 100 gramos): $739
• Disco de empanadas: $850

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Las canastitas de verduras son una excelente opción para quienes quieran comer sano y rico.