Tortitas coreanas de verduras: la receta fácil y deliciosa para preparar en casa

Estas tortitas son perfectas como acompañamiento o como plato principal. Son ideales para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo ligero o una cena rápida. Además, son perfectos para aquellos que siguen una dieta vegetariana o buscan reducir el consumo de carne.

El paso a paso para realizar tortitas coreanas de verduras en casa

A continuación, te compartiré la receta, con los ingredientes que necesitarás y el paso a paso más sencillo, para que las hagas en casa y sorprendas a todos tus seres queridos.

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Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de agua
• 1 taza de puerros, cortado finos
• 1/2 taza de zanahoria rallado
• 2 cebollas cortadas finas
• 1/2 taza de repollo rojo cortado fino
• 2 cucharadas de aceite

Preparación:

• Mezclar juntos la harina, la sal y el agua.
• Agregar todos los vegetales y mezclar bien.
• Calentar una sartén grande con aceite y volcar una cucharada de la mezcla y cocinar 2 minutos de cada lado.

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Precio de los ingredientes:

Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer tortitas coreanas de verduras tienen los siguientes precios:

• Harina 000 (por kilo): $680
• Puerros (por unidad): $989
• Zanahorias (por kilo): $799
• Cebollas (por kilo): $999
• Repollo rojo (por kilo): $1.249