Brochets de pollo y verduras: la receta fácil y económica para disfrutar en familia

Una de sus ventajas es la versatilidad, ya que podés experimentar con diferentes marinados y condimentos para darle tu toque personal a esta receta. Además, son muy fáciles de preparar y se cocinan en poco tiempo, lo que las convierte en una opción perfecta para una comida deliciosa y sin complicaciones.

El paso a paso para realizar brochets de pollo y verduras en casa

A continuación, te compartiré el paso a paso para que hagas las mejores brochets de pollo y verduras, y las disfrutes en cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar o con amigos, o una cena rápida entre semana.

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Ingredientes:

• 1/2 pechuga
• 1 cebolla
• 1 zapallito
• 1 pimiento
• 1 berenjena
• 1 tomate
• 3 cucharadas de mostaza
• Jugo de limón
• Sal y pimienta
• Palitos de brochets

Preparación:

• Cortar todo en cubos similares, el pollo y las verduras
• Preparar una mezcla de jugo de limón, mostaza, sal y pimienta
• Armar las borchets y pincelamos con la mezcla.
• Llevar a horno o a la plancha.

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Precio de los ingredientes:

Según la web del Supermercado Coto, los ingredientes que usarás para hacer brochets de pollo y verduras tienen los siguientes precios:

• Pechugas de pollo (por kilo): $3.199,90
• Cebollas (por kilo): $949
• Zapallitos (por kilo): $1.390
• Pimientos rojos (por kilo): $2.199
• Berenjenas (por kilo): $1.399
• Tomates (por kilo): $999
• Mostaza (por 250 gramos): $613
• Limón (por kilo): $749
• Palitos de brochets (por 25 unidades): $605,10