menu
search
Recetas Postre | café | recetas gastronómicas

Receta del delicioso postre dulce de café sin harinas, ni azúcar

Con solo unos pocos ingredientes, podés preparar este postre de café sin harinas ni azúcar, ideal para disfrutar sin culpa y sin complicaciones.

¿Amás el café y querés un postre liviano? Esta receta es para vos. Con una textura suave y una dulzura natural, este postre de café es perfecto para quienes buscan una opción sin harinas, sin azúcar agregada y sin perder sabor. Se prepara en pocos minutos y con ingredientes simples, ideal para cerrar una comida o acompañar una tarde.

LEER MÁS ► Cómo hacer un bizcochuelo esponjoso con solo 3 ingredientes y sin gastar de más

Receta de postre de café: paso a paso

Ingredientes

  • 1 cucharada de café instantáneo disuelto en 2 cucharadas de agua caliente
  • 250 ml de leche vegetal o descremada
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 1 a 2 sobres de edulcorante (ajustar a gusto)
  • Esencia de vainilla (opcional)
Receta del delicioso postre dulce de café sin harinas, ni azúcar
Es un clásico de la pastelería con sabor intenso y textura cremosa, ideal para una merienda o la charla de la sobremesa.

Es un clásico de la pastelería con sabor intenso y textura cremosa, ideal para una merienda o la charla de la sobremesa.

Paso a paso

  1. Disolver el café instantáneo en el agua caliente y reservar.
  2. En una olla pequeña, calentar la leche a fuego medio sin que llegue a hervir.
  3. Agregar la gelatina sin sabor en forma de lluvia, mezclando constantemente hasta que se disuelva por completo.
  4. Incorporar el café disuelto, el edulcorante y la esencia de vainilla si se desea.
  5. Revolver bien y verter la preparación en moldes individuales o una fuente.
  6. Llevar a la heladera por al menos 4 horas o hasta que tome consistencia firme.
  7. Desmoldar o servir directamente y disfrutar bien frío.

Video: receta de postre de café

Embed - MOUSSE DE CAFÉ CON SÓLO 3 ingredientes #recetas #recetasfaciles #recipe #cafe #postre

LEER MÁS ► Trufas energéticas: el postre que parece golosina pero es pura nutrición con solo 3 ingredientes