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Recetas pollo | Cerveza | ingredientes

Pollo a la cerveza: la receta fácil y deliciosa para hacer con ingredientes sencillos

El pollo a la cerveza es un plato delicioso, perfecto para hacer en casa con tiempo y sorprender a la familia.

El pollo a la cerveza es una deliciosa receta que se caracteriza por su preparación lenta y cuidadosa, que permite que los sabores se mezclen y se intensifiquen gradualmente. La cerveza, con sus matices y notas aromáticas, aporta una profundidad de sabor incomparable al pollo, resultando en un plato sabroso y reconfortante.

Una de las ventajas es que puede ser preparado de diversas formas, ya sea en una olla de cocción lenta o en el horno. Además, este plato se presta a la incorporación de ingredientes adicionales como verduras, hierbas y especias, que añaden aún más profundidad y complejidad al sabor final.

El paso a paso para hacer pollo a la cerveza en casa

A continuación, descubrí cómo hacer este plato único, con ingredientes que seguro tenés en casa y un paso a paso simple, y sorprendé a toda la familia.

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El pollo a la cerveza es un plato delicioso, perfecto para hacer en casa con tiempo y sorprender a la familia.

El pollo a la cerveza es un plato delicioso, perfecto para hacer en casa con tiempo y sorprender a la familia.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento
  • 1 zanahoria
  • 2 patas muslos
  • 1 lata de cerveza
  • 2 papas
  • Pimentón
  • Laurel
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Sellar las patas muslos sin piel en aceite.
  • Agregar la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria, dejar dorar 5 minutos
  • Volcar la lata de cerveza y condimentar.
  • Agregar las papas en cubos y dejar hervir a fuego bajo por 30 minutos.
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El paso a paso para hacer pollo a la cerveza en casa.

El paso a paso para hacer pollo a la cerveza en casa.