Para festejar San Valentín: receta de masitas sabor red velvet

Ingredientes:

• 150 gr. de manteca
• 150 gr. de azúcar impalpable
• 2 huevos
• 400 gr. de harina 0000
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• Esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• Colorante rojo

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Receta:

1. Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable, el cacao y la esencia.
2. Agregar los huevos y el colorante.
3. Tamizar la harina y el polvo de hornear y agregar a la preparación.
4. Unir bien y llevar a frío por 2 horas.
5. Estirar, cortar y hornear por 15 minutos.