El postre de maicena y vainilla es una opción dulce y reconfortante que se prepara en poco tiempo y con ingredientes que seguramente ya tienes en tu casa. En esta receta, te mostraremos cómo hacer este postre delicioso con tan solo unos pocos pasos súper sencillos.
La receta sencilla para hacer el postre de maicena y vainilla más rico con solo 4 ingredientes y 4 pasos
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Cómo hacer el postre de maicena y vainilla más fácil
Ingredientes:
- Maicena (4 cucharadas soperas)
- Leche (500 ml)
- Azúcar (4 cucharadas soperas)
- Esencia de vainilla (1 cucharadita)
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Instrucciones:
- Paso 1: En un bol, disuelve la maicena en un poco de leche fría, mezclando hasta que no queden grumos.
- Paso 2: En una cacerola, calienta el resto de la leche a fuego medio. Cuando esté caliente, pero no hirviendo, agrega el azúcar y la esencia de vainilla, revolviendo bien.
- Paso 3: Vierte la mezcla de maicena disuelta en la leche caliente y sigue revolviendo constantemente a fuego medio hasta que la preparación comience a espesar. Esto puede llevar unos 10-15 minutos.
- Paso 4: Cuando la mezcla haya espesado lo suficiente y tenga la consistencia deseada, retira la cacerola del fuego y vierte el postre en tazas individuales. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas.
Consejos para un postre de maicena perfecto:
- Puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima antes de servir para darle un toque aromático.
- Si quieres variar el sabor, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de cocinar.
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