La receta del pan dulce casero perfecto para estas fiestas: en solo 4 pasos

En esta receta, te enseñamos a hacer tu propio pan dulce casero en solo cuatro pasos, utilizando ingredientes simples y fáciles de encontrar. Esta receta te permitirá crear una delicia navideña hecha por ti mismo, perfecta para compartir en estas fiestas.

Disfrutá de un pan dulce casero en 4 pasos

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La receta para hacer el pan dulce navideño más económico

Disfrutá de un pan dulce casero en tan solo unos pocos pasos.

Ingredientes

• Para la masa previa:
• 2 cucharadas de harina 000
• 1 cucharada de azúcar
• 30 gramos de levadura fresca
• 4 cucharadas de leche tibia
• Para el pan dulce:
• 500 gramos de harina 000
• 2 huevos
• 200 mililitros de leche tibia
• 1 cucharadita de sal
• 60 gramos de azúcar
• 80 gramos de manteca pomada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de frutas secas (almendras, nueces, pasas, etc.)
• 1/2 taza de frutas confitadas

Preparación

Preparación de la masa previa:

• En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la levadura.
• Agregar la leche tibia y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
• Tapa el bol con un film transparente y deja levar en un lugar cálido durante 30 minutos, o hasta que duplique su volumen.

Preparación del pan dulce:

• En un bol grande, coloca la harina, los huevos, la leche tibia, la sal, el azúcar, la manteca pomada y la esencia de vainilla.
• Agregar la masa previa y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
• Incorporar las frutas secas y confitadas y mezclar bien.
• Verter la masa en un molde para pan dulce engrasado y enharinado.
• Tapa el molde con un film transparente y dejar levar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su volumen.

Horneado:

• Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
• Hornear el pan dulce durante 40-45 minutos, o hasta que esté dorado.
• Retirar el pan dulce del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla.

Decoración:

• Una vez que el pan dulce esté frío, podés decorarlo con glaseado o espolvorearlo con azúcar impalpable.