Flan de coco sin horno: la receta fácil y cremosa que se hace en minutos
Este flan de coco sin horno se prepara con pocos ingredientes, no necesita baño María y resulta ideal para una mesa dulce fresca y diferente.
Flan de coco sin horno: la receta fácil y cremosa que se hace en minutos.
El flan de coco sin horno se convirtió en una de las recetas más buscadas por quienes quieren un postre fácil, rendidor y sin complicaciones. Cremoso, liviano y con sabor tropical, esta versión no requiere cocción y se prepara en pocos minutos, ideal para días de calor o cuando falta tiempo.
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Ingredientes para el flan de coco sin horno
Para preparar este postre simple y económico se necesitan pocos ingredientes, fáciles de conseguir en cualquier supermercado.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 lata de leche de coco.
- 200 cc de crema de leche.
- 1 sobre de gelatina sin sabor.
- 5 cucharadas de agua.
- Esencia de vainilla (opcional).
- Coco rallado para decorar.
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Paso a paso: cómo hacer flan de coco sin horno
- Hidratar la gelatina sin sabor con el agua y dejar reposar unos minutos.
- Llevarla a fuego bajo o microondas hasta que se disuelva por completo, sin que hierva.
- En una licuadora o bol, mezclar la leche condensada, la leche de coco, la crema de leche y un toque de vainilla.
- Incorporar la gelatina disuelta y volver a mezclar hasta integrar bien.
- Volcar la preparación en un molde apenas humedecido o acaramelado, si se desea.
- Llevar a la heladera por al menos cuatro horas, hasta que tome consistencia firme.
Cómo servir y conservar este flan casero
Al momento de servir, desmoldar con cuidado y espolvorear coco rallado por encima. También se puede acompañar con frutas frescas o un coulis de mango o ananá. Este flan de coco sin horno se conserva en la heladera hasta tres días y mantiene su textura cremosa sin perder sabor.