Estas masitas no solo son conocidas por su sabor y textura, sino también por la experiencia que ofrecen. Las tiendas Crumbl presentan un concepto abierto donde los clientes pueden ver cómo se preparan y hornean las galletas en tiempo real, agregando un toque de frescura y transparencia a la experiencia de compra.
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El paso a paso para hacer crumbl cookies en casa
Estas galletas han revolucionado el mercado, combinando innovación, calidad y una experiencia única que las distingue en la repostería moderna. Conocé cómo hacerlas, a continuación.
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Las crumbl cookies son unas masitas virales que pueden hacerse en casa con pocos ingredientes.
- 170 gramos manteca.
- 75 gramos azúcar.
- 150 gramos azúcar mascabo.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 280 gramos harina.
- 1 cucharadita bicarbonato.
- ½ cucharadita polvo de hornear.
- ½ cucharadita sal.
- 160 gramos chips de chocolate.
- Precalentar el horno a 180 C.
- Acremar la manteca junto con los dos azúcares por espacio de 3 minutos.
- Agregar el huevo y la vainilla y batir hasta incorporar.
- Agregar harina, bicarbonato, polvo de hornear y sal. Batir hasta formar la masa.
- Agregar el chocolate y con ayuda de una cuchara revolver.
- Pesar la masa a 150 gramos y formar una bola. Ponerlas en una charola con papel de horno. Poner más chispas por arriba si se requiere.
- Hornear de 12 a 15 minutos a que se vean doradas de la parte de arriba.
- Sacar y dejar reposar de 15 a 20 minutos y después pasar a una rejilla. Consumir tibias.
Embed - La receta secreta de las deliciosas CRUMBL COOKIES