Buñuelos caseros: la receta barata y fácil de cocinar

A la hora del mate, el té o el café, los buñuelos son una de las mejores opciones, ya que es un clásico argentino y su receta es una de las más sencillas, porque se resuelve rápidamente y lleva muy pocos ingredientes.

Con solo seis ingredientes podrán sorprender a tus familiares o amigos. A continuación, el paso a paso de cómo hacerlos en tu casa.

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Los buñuelos son una de las opciones más sencillas para hacer.

Cómo hacer buñuelos paso a paso

Ingredientes

• 2 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 1/2 taza de harina leudante
• 1/2 taza de leche
• Esencia de vainilla o ralladura de naranja
• Aceite para freír
• Azúcar o canela para espolvorear

Preparación

1. Mezclar los dos huevos con la media taza de azúcar. Agregar la harina leudante y la esencia de vainilla o la ralladura de naranja, y seguir mezclando hasta que se integre todo.
2. Agregar la media taza de leche a la mezcla anterior y mezclar.
3. Poner a calentar el aceite y, una vez que esté bien caliente, con ayuda de dos cucharas, tirar cucharadas y dejarlo hasta que estén bien dorados.
4. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar o canela a gusto.

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Los buñuelos son una de las opciones más sencillas para hacer.