El mejor café helado para combatir el calor: la receta fácil

Es por eso que, durante los últimos tiempos, se volvió muy popular una de las tantas variantes de la infusión: el café con hielo o “helado”, como suele figurar en el menú de los bares y restaurantes de nuestro país. Es una opción positiva para esta temporada, dado que es refrescante y hasta resulta ser un deleite consumirla tanto por la mañana como por la tarde. O también como postre.

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Cómo preparar el mejor café helado para combatir el calor

Ingredientes

• 2 cucharaditas de café, de cualquier marca (la que más te guste).
• ¾ taza de agua helada.
• ¼ taza de leche (puede ser de almendras o de vaca, ambas sirven).
• Azúcar al gusto.
• Hielo al gusto.

Paso a paso

1. Preparar un café clásico, con café y leche, según las medidas mencionadas. Lo mejor es hacerlo a temperatura templada, ni muy frío ni muy caliente.
2. Agregar dos cucharadas de azúcar (aunque también podés ponerle más o menos, según lo que te guste) y mezclar bien hasta que se disuelva completamente entre el café y la leche.
3. Poner el café en una licuadora y agregarle dos tazas rellenas con hielo. Licuarlo bien hasta que se convierta en una mezcla homogénea y el hielo se haya triturado totalmente.
4. Finalmente, servir la mezcla dentro de un vaso o taza grande.
5. Una vez servido, le podés agregar más hielo y crema batida. Pero esto ya depende de tu gusto personal, por supuesto.

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