La torta de vainilla es un clásico de la repostería que nunca pasa de moda. Su sabor suave y delicado la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. A continuación, te compartimos una receta fácil y deliciosa para prepararla en casa y disfrutarla con quienes más quieras.
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Cómo hacer la torta de vainilla más rica
Ingredientes:
- 225 gramos de manteca, a temperatura ambiente
- 225 gramos de azúcar
- 4 huevos grandes
- 225 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
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Preparación:
- En un bol grande, batir la manteca y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agregar los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- En un bol aparte, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda, alternando con la leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
- Incorporar la esencia de vainilla.
- Verter la mezcla en un molde para torta enmantecado y enharinado.
- Hornear a 180 ºC durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo o cuchillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar la torta completamente antes de desmoldarla.
Consejos para hacer la mejor torta de vainilla:
- Para que la torta de vainilla quede más esponjosa, podés agregar 1/2 taza de yogur griego a la mezcla.
- Podé decorar la torta de vainilla con glaseado, crema batida o fruta fresca, y rellenarla con lo que más te guste.
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