La tarta de espinaca es un plato clásico que es amado por personas de todo el mundo. Es una combinación de espinacas, queso y una masa crujiente. Es un plato delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. En esta nota, te enseñaremos cómo hacer tarta de espinaca.
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La receta de tarta de espinaca
Ingredientes:
- 1 masa para tarta refrigerada
- 1 libra de espinacas frescas, lavadas y escurridas
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de crema
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
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Preparación:
- Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
- Extender la masa para tarta en un molde para tarta de 9 pulgadas.
- En un tazón grande, combinar las espinacas, el queso cheddar, el queso mozzarella, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, la crema, la sal y la pimienta.
- Verter la mezcla de espinacas en la masa para tarta.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada y la espinaca esté cocida.
- Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Consejos para que te salga la mejor tarta de espinaca
- Para que la tarta de espinaca quede bien jugosa, se debe utilizar espinacas frescas.
- Para que la tarta de espinaca quede bien crujiente, utilizar una masa para tarta de hojaldre.
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