Las tapas para empanadas árabes son una parte esencial de este delicioso plato. Con esta receta, podrás prepararlas fácilmente en casa y disfrutarlas con tus seres queridos.
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Cómo hacer las tapas para empanadas árabes más ricas
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de agua tibia
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Preparación:
- En un bol grande, mezclá la harina y la sal.
- Agregá el aceite de oliva y el agua tibia, y mezclá hasta formar una masa suave.
- Trabajá la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté lisa y elástica.
- Dividí la masa en 4 partes iguales.
- Envolvé cada parte de la masa en plástico film y dejá reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Pasado el tiempo de reposo, estirá cada parte de la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 0,5 cm.
- Cortá la masa en círculos de 10 cm de diámetro.
- Colocá las tapas para empanadas árabes en una bandeja enharinada y tapá con un trapo limpio y húmedo hasta usarlas.
Consejos para hacer las mejores tapas para empanadas árabes:
- Para una masa más crujiente, dejá reposar la masa en el refrigerador durante 1 hora antes de estirarla.
- Para evitar que la masa se pegue al rodillo, enhariná ligeramente el rodillo y la superficie de trabajo.
- Para que las tapas para empanadas árabes no se sequen, cúbrelas con un paño húmedo mientras no las estés usando.
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