Cómo hacer tacos mexicanos de carne: la receta que no falla
Los tacos son uno de los platos típicos de México que alcanzaron gran popularidad en todo el mundo. Acá, la receta para hacerlos en casa.
Cómo hacer tacos mexicanos de carne: la receta que no falla
Los tacos son un plato tradicional mexicano que consta de una tortilla de maíz rellena de carne, verduras y salsa. Son una comida deliciosa y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
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En esta nota, la receta para hacer los tacos paso a paso.
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Ingredientes
- Tortillas de maíz
- Carne (res, pollo, cerdo o pescado)
- Verduras (cebolla, tomate, cilantro, lechuga, etc.)
- Salsa (salsa roja, salsa verde, salsa de guacamole, etc.)
- Queso (opcional)
Preparación
- Cociná la carne. Podés cocinar la carne a la parrilla, en la sartén o al horno. Si la cocinás a la parrilla, sazoná la carne con sal, pimienta y tus especias favoritas. Si la cocinás en la sartén, agregá un poco de aceite para evitar que se pegue. Si la cocinás al horno, precalentá el horno a 180 ° C y cociná la carne durante 20-30 minutos, o hasta que esté cocida.
- Corta las verduras: cortá la cebolla, el tomate, el cilantro y la lechuga en trozos pequeños.
- Armá los tacos. Colocá una tortilla de maíz en un plato. Agregá la carne, las verduras y la salsa. Si querés, puedes agregar queso.
- Para que los tacos queden más crujientes, calentá las tortillas en una sartén o en el horno.
- Si querés que los tacos sean más saludables, podés usar carne magra o verduras al vapor.
- Podés experimentar con diferentes tipos de carne, verduras y salsas para crear tus propios tacos únicos.