La salchipasta es un plato clásico que es amado por personas de todo el mundo, pero en especial por los más chicos. Es una combinación de salchichas, pasta y salsa. Es un plato delicioso y perfecto para cualquier ocasión. En esta nota, te enseñaremos cómo hacer salchipasta.
Cómo hacer salchipasta: una receta fácil y que aman los más chicos
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La receta para hacer salchipasta
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta corta, cocida según las instrucciones del paquete
- 1 libra de salchichas de su elección, cortadas en rodajas
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 (28 onzas) lata de tomates enlatados, picados
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta negra al gusto
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Preparación:
- En una sartén grande, cocinar las salchichas a fuego medio hasta que estén doradas.
- Agregar la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
- Agregar los tomates enlatados, la salsa de tomate, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
- Reducir el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que la salsa espese.
- Verter la salsa sobre la pasta cocida y sirve inmediatamente.
Consejos para hacer las mejores salchipasta
- Para que la salchipasta quede bien sabrosa, utiliza salchichas de buena calidad.
- Para que la salchipasta quede bien cremosa, se puede agregar un poco de crema espesa a la salsa.
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