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Recetas recetas gastronómicas |

Cómo hacer panqueques fáciles en licuadora: la receta más rápida, rica y económica

Los panqueques son una de las preparaciones más fáciles de hacer y son muy versátiles. La receta, paso a paso, en la nota.

Los panqueques son un clásico que se puede disfrutar en múltiples platos, desde canelones con tu relleno favorito, hasta con dulce de leche, lo que lo hace un postre delicioso. Además, son muy fáciles de preparar y lleva ingredientes que seguro tenés en casa. A continuación, la receta más sencilla para hacerlos de una manera superrápida.

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Los panqueques son una de las preparaciones más fáciles de hacer y son muy versátiles.

Los panqueques son una de las preparaciones más fáciles de hacer y son muy versátiles.

Cómo hacer panqueques superfáciles en licuadora

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal a gusto
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de aceite vegetal

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Procedimiento:

  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Licuar hasta que quede suave y homogéneo.
  3. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio.
  4. Verter un poco de masa en la sartén por cada panqueque.
  5. Cocinar por 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
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Tips para panqueques en licuadora perfectos:

  • Utilizar harina para todo uso para obtener el mejor resultado.
  • No poner mucha preparación en la sartén, ya que esto hará que los panqueques se vuelvan gruesos y densos.
  • Podés agregar otros ingredientes a la masa de panqueques, como frutas, nueces o semillas, para darle un toque diferente.