El pan relleno con salame y queso es un aperitivo delicioso y fácil de hacer que es perfecto para cualquier ocasión. Su combinación de sabores salados y cremosos es irresistible, y su versatilidad lo hace perfecto para servirlo solo, con salsa o como parte de un plato de antipastos.
Cómo hacer pan relleno de salame y queso al horno: una receta re fácil para hacer en casa
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Ingredientes para hacer pan relleno de salame y queso
- 1 barra de pan de centeno, de 500 gramos
- 100 gramos de salame picado
- 100 gramos de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de orégano seco
- 1/4 cucharadita de sal
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Instrucciones para hacer pan relleno de salame y queso
- Precalentar el horno a 180 grados C.
- Cortar el pan de centeno por la mitad a lo largo.
- En un bol, mezclar el salame picado, el queso mozzarella rallado, el aceite de oliva, el orégano y la sal.
- Extender la mezcla de salame y queso sobre una mitad del pan de centeno.
- Colocar la otra mitad del pan de centeno sobre la mezcla de salame y queso.
- Cortar el pan relleno en rebanadas de 2,5 cm de grosor.
- Colocar las rebanadas de pan relleno en una bandeja para hornear.
- Hornear el pan relleno durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Dejar que el pan relleno se enfríe un poco antes de servir.
Tips:
- Para un relleno más cremoso, agregar 1/4 taza de crema espesa o leche a la mezcla de salame y queso.
- Para un sabor más intenso, agregar 1/2 cucharadita de ajo en polvo o cebolla en polvo a la mezcla de salame y queso.
- Para un toque crujiente, espolvorear la parte superior del pan relleno con pan rallado antes de hornear.
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