El pan casero es un alimento básico que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es una forma deliciosa de aprovechar los ingredientes frescos y es un acompañamiento perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Cómo hacer pan casero: una receta deliciosa para acompañar todas tus comidas
LEER MÁS ► Cómo hacer flan casero sin huevos ni azúcar: la receta fácil y deliciosa
La receta más fácil de pan casero
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de fuerza
- 300 mililitros de agua tibia
- 10 gramos de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
LEER MÁS ► Cómo hacer masa de pizza: la receta especial de Maru Botana
Preparación:
- En un bol, disolver la levadura en el agua tibia.
- Agregar la harina, la sal y el azúcar.
- Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Amasar la masa durante unos 10 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
- Colocar la masa en un bol engrasado y cubre con un paño limpio.
- Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
- Sacar la masa del bol y amasa durante unos minutos más.
- Formar el pan y colócalo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Dejar reposar el pan durante 30 minutos, o hasta que crezca un poco más.
- Hornear el pan durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado.
- Dejar que el pan se enfríe sobre una rejilla antes de servir.
Consejos para hacer el mejor pan casero
- Para que el pan quede bien esponjoso, es importante que la masa esté bien fermentada.
- Si el pan está demasiado duro, puedes meterlo en el horno durante unos minutos más.
Temas
