La mayonesa de zanahoria es una alternativa saludable y deliciosa a la mayonesa tradicional. En esta nota, te enseñaremos cómo hacerla en casa.
Cómo hacer mayonesa de zanahoria sin huevo: una receta muy fácil de hacer y saludable
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La receta perfecta para hacer mayonesa de zanahoria
Ingredientes:
- Dos zanahorias hervidas y frías
- Dos cucharadas de leche
- Dos cucharadas de jugo de limón
- Media taza de aceite
- Una cucharada de sal
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Preparación:
- En una licuadora, coloca las zanahorias que previamente cociste, dos cucharadas de leche, el jugo de limón y una cucharadita de sal.
- Licua la mezcla hasta obtener una crema suave.
- Una vez que obtengas la crema, agrega el aceite gradualmente mientras continúas mezclando.
- Transfiere la mezcla fuera de la licuadora, ¡y ya estará lista para disfrutar!
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