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Recetas Leche | avena | recetas gastronómicas

Cómo hacer leche de avena casera sin azúcar: la receta rápida y económica con solo 2 ingredientes

Con esta receta, vas a poder hacer leche de avena casera, una bebida vegetal fácil, sin azúcar, sin conservantes y lista en 5 minutos.

La leche de avena casera es una excelente alternativa vegetal, ideal para sumar a cafés, licuados o recetas. Con solo dos ingredientes básicos y sin aditivos, podés hacer tu propia leche saludable en casa y ahorrar dinero.

Ingredientes para hacer leche de avena casera sin azúcar

  • 1 taza de avena arrollada.
  • 4 tazas de agua.

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avena
La leche de avena casera es una excelente alternativa vegetal.

La leche de avena casera es una excelente alternativa vegetal.

Paso a paso para hacer leche de avena casera

  1. Remojar la avena: dejá la avena en agua durante 15-30 minutos, luego colala y enjuagala bien.
  2. Licuar: volocá la avena remojada con las 4 tazas de agua en una licuadora y procesá por 1 minuto.
  3. Colar: usá una bolsa vegetal o colador fino para filtrar la leche.

Tips útiles

  • Guardala en heladera y consumila en 3-4 días.
  • Podés saborizarla con canela, vainilla o una pizca de sal.
  • El bagazo que sobra puede usarse en panificados o galletas.