Las galletitas de avena y miel son un snack delicioso y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier momento del día, pero, sobre todo, en el desayuno y la merienda. Son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales. Con esta receta, podrás aprender a hacerlas de una manera muy simple.
Cómo hacer galletitas de avena y miel: una receta fácil y saludable
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Cómo hacer galletitas de avena y miel, paso a paso
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de miel
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
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Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Forrar una bandeja para hornear con papel manteca, o enmartecarla y enharinarla.
- En un bol grande, mezclar la avena, el azúcar, la miel, el huevo, la vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Formar bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja para hornear.
- Hornear las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.
- Deja que las galletas se enfríen por completo antes de servirlas.
Consejos para que las galletitas de avena y miel te queden increíbles:
- Para que las galletas queden crujientes, podés agregar un poco de avena extra a la masa.
- Si querés que las galletas queden más dulces, podés agregar un poco más de azúcar.
- Para que las galletas queden más saludables, podés usar miel orgánica o miel de abejas local.
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