Las galletas navideñas fáciles se pueden servir como postre o merienda. Se pueden acompañar con café, té o leche. También son una gran opción para darle un toque especial y casero a la mesa dulce de las fiestas. La mejor parte es que esta receta es muy sencilla de replicar en casa.
Cómo hacer galletas navideñas fáciles: la receta que no falla nunca
Ingredientes:
- 1 taza de manteca a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1/4 tazas de harina 0000
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
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Preparación:
- Precalentá el horno a 180 ° C. Forrá una placa para horno con papel manteca.
- En un bol grande, batí la manteca, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que estén suaves y esponjosas.
- Agregá los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporá la vainilla.
- En un bol chico, mezclá la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregaá los ingredientes secos a los húmedos, alternando con 1/2 taza de leche a la vez, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
- Mezclá solo hasta que se combinen.
- Colocá la masa en una manga pastelera con pico liso.
- Formá galletas de tamaño deseado sobre la placa preparada.
- Horneá durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
- Dejá enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
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