La ensalada mediterránea es una receta clásica que combina una variedad de ingredientes frescos y saludables. Es una excelente manera de disfrutar de los sabores del Mediterráneo en un plato sencillo y delicioso.
Cómo hacer ensalada mediterránea: una receta súper saludable
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Ingredientes para hacer ensalada mediterránea
- 1 taza de hojas de lechuga
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 1/4 taza de queso feta
- 1/4 taza de pepino en rodajas
- 1/4 taza de cebolla morada en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para hacer ensalada mediterránea
- Lavar las hojas de lechuga y colócalas en un tazón.
- Agregar los tomates cherry, las aceitunas negras, el queso feta, el pepino y la cebolla morada.
- En un recipiente pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Agregar el aderezo sobre la ensalada y revuelve bien.
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Tips para que la ensalada salga perfecta
- Podés agregar otros ingredientes a la ensalada mediterránea, como pimientos rojos, calabacines, garbanzos o lentejas.
- Si no tenés queso en fetas, podés usar queso parmesano o mozzarella.
- Podés usar vinagre de vino blanco o vinagre de manzana en lugar de vinagre balsámico.
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