Cómo hacer budín de nuez: la receta para preparar un postre fácil y delicioso

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El budín de nuez es una excelente opción para sorprender a tu familia.

Cómo hacer budín de nuez en casa

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de nueces picadas

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Preparación:

1. En un bol, combinar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
2. En otro, batir la leche, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla.
3. Verter los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezclar hasta que estén integrados.
4. Agregar las nueces picadas y mezclar.
5. Verter la mezcla en un molde para budín enmantecado y enharinado.
6. Hornear el budín a 180 grados centígrados durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo o cuchillo insertado en el centro salga limpio.
7. Deja enfriar el budín completamente antes de desmoldar.

Consejos para hacer el mejor budín de nuez:

• Para que el budín quede más húmedo, podés agregar 1/2 taza de leche adicional a la mezcla.
• Si querés que el budín tenga un sabor más intenso, podés agregar 1/2 cucharadita de canela o clavo de olor a la mezcla.
• Podés agregar otros ingredientes al budín, como pasas, chocolate o frutas secas.