El bizcochuelo de yogurth es un postre delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión. Es un bizcochuelo esponjoso y húmedo que es ideal para acompañar con un café o un té.
Cómo hacer bizcochuelo de yogurth: una receta fácil y deliciosa
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Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de yogurth natural
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de vainilla
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180 grados C.
- En un bol grande, combinar la harina, el azúcar, el aceite vegetal, el yogurth, los huevos, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la vainilla.
- Mezclar hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- Verter la mezcla en un molde para bizcochuelo de 26 centímetros de diámetro.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
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Tips:
- Para un bizcochuelo más húmedo, agregar 1/4 taza de leche o crema a la mezcla.
- Podés agregar otros ingredientes a la mezcla, como nueces picadas, frutas secas o chocolate.
- Para un bizcochuelo más crujiente, espolvorear la superficie con azúcar glass antes de hornear.
