El bizcochuelo de limón es un postre clásico que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es una combinación perfecta de sabores cítricos y dulces, con una textura suave y esponjosa. A continuación, la receta, paso a paso, para prepararlo en licuadora, súper fácil.
Cómo hacer bizcochuelo de limón en licuadora: la receta simple, práctica y deliciosa
LEER MÁS ► Cómo hacer pan SIN HARINA y SIN GLUTEN: la receta de pan nube
Cómo hacer el mejor bizcochuelo de limón en licuadora
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Ralladura de un limón
LEER MÁS ► Cómo hacer churros caseros sin churrera ni manga: la receta más rápida y económica
Procedimiento:
- Precalienta el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar un molde para bizcochuelo.
- En una licuadora, combinar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregar la leche, el aceite vegetal, los huevos, el jugo de limón y la ralladura de limón.
- Licuar hasta que la mezcla esté bien combinada.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar que el bizcochuelo se enfríe completamente antes de cortarlo.
Tips para un bizcochuelo de limón perfecto:
- Utilizar ingredientes frescos para obtener un sabor más intenso.
- No sobrebatir la mezcla, ya que podría quedar densa.
- Hornear el bizcochuelo hasta que esté completamente cocido, ya que podría quedar húmedo si se hornea demasiado.
Temas
Te puede interesar
