Un bizcochuelo de chocolate es una torta hecha con harina, azúcar, huevos, cacao en polvo y otros ingredientes. Es un postre popular que se puede disfrutar en cualquier momento.
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Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de manteca, a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de cacao en polvo
Instrucciones paso a paso
- Precalentá el horno a 180 ° C.
- En un bowl grande, mezclá la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bowl, batí el azúcar y la manteca hasta que quede cremoso.
- Agregá los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Agregá la vainilla y la leche y mezcla bien.
- Incorporá la mezcla de harina a la mezcla de manteca, alternando con el cacao en polvo.
- Verté la mezcla en un molde para pastel engrasado y enharinado.
- Horneá durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejá enfriar completamente antes de servir.
Consejos para hacer bizcocho de chocolate
- También podés agregar otros ingredientes al bizcocho, como nueces, pasas o chips de chocolate.
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