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Recetas Bizcochuelo | Chocolate | recetas gastronómicas

Cómo hacer bizcochuelo de chocolate sin horno: rápido y esponjoso

Con pocos ingredientes y sin necesidad de prender el horno, podés lograr un bizcochuelo aireado y perfecto para cualquier ocasión.

Bizcochuelo de chocolate sin horno: húmedo

Bizcochuelo de chocolate sin horno: húmedo, suave y perfecto para acompañar con un café.

Por Redacción Aire Digital

El bizcochuelo de chocolate es uno de los favoritos de chicos y grandes. Esta receta sin horno es la opción perfecta para preparar en sartén o en vaporera, logrando una textura húmeda y esponjosa sin complicaciones.

Receta de bizcochuelo de chocolate sin horno

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de harina leudante
  • 50 g de cacao en polvo
  • 100 ml de leche
torta de chocolate en sarten 2
Este bizcochuelo de chocolate es ideal para acompañar la hora del té o la merienda.

Este bizcochuelo de chocolate es ideal para acompañar la hora del té o la merienda.

Paso a paso

  • Batí los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
  • Agregá la leche e incorporá.
  • Tamizá la harina junto con el cacao y añadilos de a poco, con movimientos envolventes.
  • Enmantecá y enhariná una sartén profunda con tapa.
  • Volcá la mezcla en la sartén y cociná a fuego mínimo con la tapa puesta durante 35-40 minutos.
  • Pinchá con un palillo: si sale limpio, el bizcochuelo está listo.
  • Dejá enfriar antes de desmoldar.

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