Chocolate
El chocolate es un alimento que se obtiene al mezclar azúcar con pasta (o masa) de cacao y manteca de cacao, derivados de las semillas del árbol de cacao.
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PREGUNTAS FRECUENTES
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¿Qué es el chocolate?
El chocolate es un alimento que se obtiene al mezclar azúcar con masa de cacao y manteca de cacao, ambos derivados de las semillas del fruto del árbol del cacao. -
¿Qué chocolate puedo comer si tengo los triglicéridos altos?
Si tienes los triglicéridos altos, debes comer chocolate negro con un contenido de cacao del 70% o superior (idealmente 85% o más), consumido con estricta moderación.