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Recetas arroz | recetas gastronómicas |

Cómo hacer arroz con cúrcuma: una receta fácil y saludable

Animate a probar esta receta de arroz con cúrcuma en casa: un delicioso giro en el clásico arroz amarillo.

El arroz con cúrcuma se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Es una receta versátil y deliciosa que se puede acompañar con carnes, pescados, verduras o salsas.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz basmati
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo

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Esta receta de arroz con cúrcuma le da un giro original clásico arroz amarillo.

Esta receta de arroz con cúrcuma le da un giro original clásico arroz amarillo.

Preparación:

  • En una olla grande, combiná el arroz, el agua, la sal y la cúrcuma.
  • Llevá a ebullición a fuego alto, luego reducí el fuego al mínimo y tapá.
  • Cociná a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
  • Retirá del fuego y dejá reposar durante 5 minutos antes de servir.