Cómo hacer arroz con cúrcuma: una receta fácil y saludable
Animate a probar esta receta de arroz con cúrcuma en casa: un delicioso giro en el clásico arroz amarillo.
Cómo hacer arroz con cúrcuma: una receta fácil y saludable
El arroz con cúrcuma se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Es una receta versátil y deliciosa que se puede acompañar con carnes, pescados, verduras o salsas.
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Ingredientes:
- 1 taza de arroz basmati
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
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Preparación:
- En una olla grande, combiná el arroz, el agua, la sal y la cúrcuma.
- Llevá a ebullición a fuego alto, luego reducí el fuego al mínimo y tapá.
- Cociná a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
- Retirá del fuego y dejá reposar durante 5 minutos antes de servir.